Кухня вдохновлена живым огнём, со стейками во главе угла и авторскими интерпретациями блюд от шефа Андрея Ковалёва. Здесь мясо проходит полный путь — от вызревания до подачи, а открытый огонь становится главным инструментом, формирующим вкус и характер блюд.